SON DAKİKA
TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ REKTÖRÜ PROF. DR. MÜMİN ŞAHİN, STANFORD ÜNİVERSİTESİ TARAFINDAN HAZIRLANAN “DÜNYANIN EN ETKİLİ BİLİM İNSANLARI LİSTESİ”NDE ÜST ÜSTE 7. KEZ YER ALDI•BAŞKANIMIZ SAYIN MÜGE YILDIZ TOPAK: ‘HALK SAĞLIĞI KIRMIZI ÇİZGİMİZDİR!’•Kapaklı ve Çerkezköy’de “Yenilikçi Sınıf” Ön Keşif Çalışmaları ve Stem Bilgilendirmeleri Gerçekleştirildi•Tekirdağ Öğretmen Akademileri Açılış Programı Gerçekleştirildi•Maraton Günü Trafiğe Kapanacak Yollar ve Kaçış Noktaları Belli Oldu•Şehit Metin Arslan Kız Anadolu İmam Hatip Lisesinden Türkiye Birinciliği•TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ’NDEN 8 BİLİM İNSANI, STANFORD ÜNİVERSİTESİ TARAFINDAN HAZIRLANAN “DÜNYANIN EN ETKİLİ BİLİM İNSANLARI LİSTESİ”NDE YER ALDI•REKTÖRÜMÜZ PROF. DR. MÜMİN ŞAHİN VE NKÜTEK TEKNOPARK GENEL MÜDÜRÜ DR. ÖĞR. ÜYESİ BARIŞ KOCABIYIK’DAN TEKİRDAĞ TİCARET BORSASI’NA TEBRİK ZİYARETİ•TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ REKTÖRÜ PROF. DR. MÜMİN ŞAHİN, STANFORD ÜNİVERSİTESİ TARAFINDAN HAZIRLANAN “DÜNYANIN EN ETKİLİ BİLİM İNSANLARI LİSTESİ”NDE ÜST ÜSTE 7. KEZ YER ALDI•BAŞKANIMIZ SAYIN MÜGE YILDIZ TOPAK: ‘HALK SAĞLIĞI KIRMIZI ÇİZGİMİZDİR!’•Kapaklı ve Çerkezköy’de “Yenilikçi Sınıf” Ön Keşif Çalışmaları ve Stem Bilgilendirmeleri Gerçekleştirildi•Tekirdağ Öğretmen Akademileri Açılış Programı Gerçekleştirildi•Maraton Günü Trafiğe Kapanacak Yollar ve Kaçış Noktaları Belli Oldu•Şehit Metin Arslan Kız Anadolu İmam Hatip Lisesinden Türkiye Birinciliği•TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ’NDEN 8 BİLİM İNSANI, STANFORD ÜNİVERSİTESİ TARAFINDAN HAZIRLANAN “DÜNYANIN EN ETKİLİ BİLİM İNSANLARI LİSTESİ”NDE YER ALDI•REKTÖRÜMÜZ PROF. DR. MÜMİN ŞAHİN VE NKÜTEK TEKNOPARK GENEL MÜDÜRÜ DR. ÖĞR. ÜYESİ BARIŞ KOCABIYIK’DAN TEKİRDAĞ TİCARET BORSASI’NA TEBRİK ZİYARETİ•
18 Ekim 2026, Pazar
Genel

İzmirli gençlerden ‘Enginarlı’ lezzetler

22 Mayıs 2017 Ertan Gence 1 dk
FacebookXWhatsApp

Urla Cumhuriyet Meydanı’nda kurulan atölyelerde de, İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü’nün dünyaca ünlü şefleri de enginarın farklı tariflerini izleyicilere aktardı. Etkinlikte, İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Eğitmen Şefi Semen Öner, çocuklarla enginarlı lezzetler üretti.

İEÜ Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu Müdür Vekili Yrd. Doç. Dr. Betül Öztürk, öğrencilerin aldığı eğitimle yaratıcılıklarını buluşturduğunu ve birbirinden farklı ürünler ortaya sunduğunu söyledi. Öğrencilerin Ege mutfağını dünyaya tanıtma hedefiyle eğitim aldığını, bölgenin yerel tatlarına yeni bir soluk geldiğini de aktaran Yrd. Doç. Dr. Öztürk, “Yerel tatları hem geleneksel yöntemlerle pişiriyorlar hem de yorumla yeni bir tat haline getiriyorlar. Bu da konukların büyük ilgisini çekiyor. Dünyanın çeşitli bölgelerinden gelen eğitmenlerimizden dünya mutfağının inceliklerini de öğrenen öğrencilerimiz, ortaya çıkardığı lezzetlerle büyük beğeni topluyor” dedi.

Yrd. Doç. Dr. Öztürk, etkinlikte Fransa, Belçika, Hollanda, Fas, Letonya’dan gelen şeflerin de enginara yeni yorumlar kattığını kaydetti.